sábado, 20 de abril de 2013

Municipio Costa de Oro


Playas y tradiciones, sabores a costa y ancestros enraizados en cultivos cacaoteros a través de la historia de un país joven.  El Municipio Costa de Oro baña sus tierras en el Mar Caribe desde varios puntos: Cuyagua, Cata, El Playón, La Ciénaga, Turiamo.  En un ambiente en el que se mezcla esa calidez de la costa y la frescura del Parque Nacional Henry Pittier, reservorio natural que aloja un sinfín de especies animales y vegetales, con paisajes de ensueño y esas características especiales en sus suelos que permite cultivos variados, realizados por los habitantes de la zona siempre buscando un equilibrio con esa naturaleza que les brinda cobijo desde tiempos impensables.


Con una población que vive de la pesca y los cultivos, adicionalmente brinda al turista, playas de blancas arenas, ríos de frías aguas, bahías y ensenadas.  Con una gastronomía principalmente representada por pescados, mariscos y moluscos, y actualmente en desarrollo el turismo gastronómico basado en el cacao, a través del mejoramiento de métodos de producción, de los productores y procesadores artesanales de cacao, enfocados en ampliar la gama de productos derivados del cacao a ofrecer a propios y visitantes.  Gracias a la creación de la Asociación de Productores Artesanales de Cacao (APROARCA), y la implementación de Talleres de Chocolatería y Bombonería Fina Artesanal, dictados en su mayoría por su actual Directora Janeth Gutierrez, quien ha representado a Venezuela en varios Salones del Chocolate en Europa y Latinoamérica.



Estas son las razones por las que valorar nuestras raíces cacaoteras, nuestra región, es compromiso de todos, aportando un grano de arena al cuidado de nuestro Parque Nacional Henry Pittier, nuestras hermosas playas, y así dar la oportunidad a las generaciones venideras a disfrutar de las tradiciones de la costa. El acervo cultural que esta tierra de diablos danzantes, de mar y cacao, le da renombre internacional y mantiene a Venezuela en un sitial de orgullo a nivel mundial, entre otras cosas por la calidad de nuestro cacao: El Mejor del Mundo!


Fuente: José Rafael Rivero ® Todos los Derechos Reservados @JRafaelRivero
Fotos: José Rafael Rivero e Internet 
La Tienda del Cacao  Facebook  /  Twitter

No hay comentarios:

Publicar un comentario